Всё, други, лето кончилось, как бы печально это не звучало. На термометр за окном по утрам смотреть теперь нет никакой радости, красная полоска в нём того и гляди упадёт ниже нуля. По улицам под дождиком шляться совсем не дело, поэтому будем инспектировать различные заведения, в которых можно с удовольствием и наименьшими потерями для кошелька переждать холода в компании друзей и подруг. Сегодня расширяем кулинарную географию и проверяем выносливость желудков во вьетнамском кафе «Сайгон».

Вокруг Савёловской вообще много интересных гаштетов расположено. Многонациональный состав работников рынка обуславливает разнообразие аутентичных забегаловок вокруг него. Но, как говорил герой Квентина Тарантино в фильме «4 комнаты»: «я не лягушка, а ты не кролик — давай не будем прыгать так быстро», — обо всём по порядку.

В этом небольшом переулке раньше соседствовали три вьетнамских кафе: «Ароматная река», «Ханой» и «Сайгон». На прошлой неделе лестницы некогда ведущей в «Ханой» я не обнаружил, ровно как и вывески и самого кафе, посему делаю вывод, что его закрыли. По внутреннему убранству и меню они с «Сайгоном» очень похожи, посему потери большой мы не понесли. Про «Ароматную реку» я деликатно умалчиваю, поскольку цены на те же позиции в меню там на порядок выше, хотя расстояние между заведениями не больше 20 шагов.  В «Сайгоне» и без завышенных цен уютно и вкусно. Орфография меню сохранена оригинальная.

Официанты почти не говорят по-русски, и это придаёт ещё большего шарма заведению. Они понимающе кивают, слушая вас и терпеливо ждут пока вы ткнёте в меню пальцем

Салат 

• Салат из капусты и моркови — 50 руб.
• Салат из помидоров и огурцов — 80 руб.
• Салат из кольраби — 100 руб.
• Салат из папайи — 100 руб.
• Салат с куриным филе — 100 руб.
• Салат из крахмальной лапши и говядины — 100 руб.
• Салат из крахмальной лапши и морепродуктов — 100 руб.
• Салат из крахмальной лапши и креветок — 100 руб.
• Салат «Оливье» — 80 руб.
• Салат с овощами и с креветками — 100 руб.
• Салат с овощами и с говядиной — 100 руб.

Суп – Фо 

• Овощной суп бол. порция — 70 руб.
• Суп с креветками бол. порция — 70 руб.
• Суп с говядиной бол. порция — 70 руб.
• Суп с морскими продуктами бол. порция — 70 руб.
• «Фо» говядина мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• «Фо» курица мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• «Фо» с гуляшем мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• «Фо» ассорти мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• «Фо» с жареной говядиной мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• Суп из рисовой вермишели с котлетами мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• Суп из рисовой вермишели с гуляшем мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• Суп из рисовой вермишели с говядиной и молодым бамбуком мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• Суп из рисовой вермишели с курицей и молодым бамбуком мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• Суп из рисовой вермишели с уткой и молодым бамбуком мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.
• Рисовая вермишель с жареной свининой бол. порция — 150 руб.
• Рисовая вермишель с сушёной говядиной и рыбным соусом мал. порция — 80 руб., бол. порция — 150 руб.

На фото Козлятина в лимонном соке и Мясо лягушки жареное в тесте. И то и другое очень-преочень вкусное. Есть можно вилкой или палочками, в зависимости от навыков и развитости мелкой моторики

Горячие блюда 

• Белые блинчики по-вьетнамски — 150 руб.
• «Нэм» с мясом — 100 руб.
• «Нэм» с морскими продуктами — 100 руб.
• «Нэм» с овощами — 100 руб.
• «Нэм» Сайгон — 100 руб.
• «Нэм» с креветками — 100 руб.
• Вьетнамский плов ассорти — 150 руб.
• Курица жареная в тесте — 150 руб.
• Кальмары жареные в тесте — 150 руб.
• Обжаренные кальмары с приправами — 150 руб.
• Мясо лягушки жареное в тесте — 200 руб.
• Обжаренное мясо лягушки с перцем и приправами — 200 руб.
• Обжаренный угорь с перцем и приправами — 250 руб.
• Обжаренная улитка с перцем и приправами — 250 руб.
• Обжаренная улитка с бананом — 250 руб.
• Креветки жаренные в тесте — 150 руб.
• Обжаренные креветки с овощами — 150 руб.
• Пареные пивом креветки — 200 руб.
• Креветки на гриле — 200 руб.
• Жареные яйца — 50 руб.
• Омлет — 50 руб.

К оформлению блюд здесь подходят творчески 

• Обжаренный редис (с яйцом, или с говядиной, или с курицей, или со свининой) — 150 руб.
• Котлетки из свинины завёрнутые в листья «Ла лот» — 150 руб.
• Бифштекс (с пюре, или с картофелем фри, или с рисом) — 150 руб.
• Гуляш из говядины (с пюре, или с картофелем фри, или с рисом) — 150 руб.
• Обжаренная курица с грибами — 150 руб.
• Обжаренные кальмары с грибами — 150 руб.
• Обжаренная говядина с грибами — 150 руб.
• Обжаренная говядина с рисом — 150 руб.
• Креветки в кисло-сладком соусе (с пюре, или с картофелем фри, или с рисом) — 150 руб.
• Козлятина в лимонном соке — 250 руб.
• Шашлык из козлятины — 250 руб.
• Телятина в лимонном соке — 250 руб.
• Шашлык из телятины — 250 руб.
• Котлеты из креветок — 250 руб.
• Котлеты из крабов — 250 руб.
• Котлеты из кальмаров — 200 руб.
• Рыбные котлеты «Тхак Лак» — 200 руб.
• Шашлык из свинины — 170 руб.
• Шашлык из свиных рёбер — 170 руб.
• Шашлык из баранины — 200 руб.

На фото афигенские Вьетнамский плов ассорти и Бананы в тесте 

Обжаренные блюда 

• Обжаренная лапша с говядиной — 170 руб.
• Обжаренная лапша с курицей — 170 руб.
• Обжаренная лапша со свининой — 170 руб.
• Обжаренная лапша с печенью — 170 руб.
• Спагетти с говядиной и соусом — 170 руб.
• Спагетти с морскими продуктами — 170 руб.
• Обжаренная крахмальная лапша с говядиной — 170 руб.
• Обжаренная крахмальная лапша с курицей — 170 руб.
• Обжаренная крахмальная лапша со свининой — 170 руб.
• Обжаренная крахмальная лапша с морскими продуктами — 170 руб.
• Обжаренная крахмальная лапша с требухой курицы — 170 руб.
• Обжаренная проросшая фасоль с говядиной (или со свининой, курицей) — 150 руб.
• Обжаренные вьетнамские овощи с чесноком — 100 руб.
• Обжаренный вьетнамский салат с имбирь — 100 руб.
• Обжаренный бамбук с мясом — 150 руб.
• Обжаренное «Фо» с говядиной — 170 руб.
• Обжаренное «Фо» с курицей — 170 руб.
• Обжаренное «Фо» со свининой — 170 руб.
• Обжаренное «Фо» с печенью — 170 руб.

Основной контингент — молодёж из ближайших универов. Хотя вечерами тут кого только не встретишь

Суши 

• Суши «Токио» Угорь, креветки, лосось, кальмар 8 шт. — 300 руб.
• Суши «Ханой» Угорь, креветки, лосось 8 шт. — 200 руб.
• Суши с угрём 6 шт. — 170 руб.
• Суши с лососем 6 шт. — 170 руб.
• Суши с креветками 6 шт. — 170 руб.
• Суши с кальмаром 6 шт. — 170 руб.
• Суши с огурцами 6 шт. — 80 руб.
• Роллы с авокадо 6 шт. — 80 руб.
• Роллы с лососем 6 шт. — 150 руб.
• Роллы с угрём 6 шт. — 150 руб.
• Роллы с креветками 6 шт. — 150 руб.
• Роллы с икрой (икра, авокадо, лосось, огурец) 6 шт. — 150 руб.
• Роллы «Филадельфия» Угорь, икра, кунжут 6 шт. — 150 руб.

По телевизору тоже азиатов каких-то показывают 

Рыба и морепродукты 

• Жареный карп с приправами штука — 689 руб.
• Жареный карп в кисло-сладком соусе штука — 689 руб.
• Жареная на сливочном масле осетрина 150 г —199 руб.
• Шашлык из осетрины 150 г — 199 руб.
• Жареная на сливочном масле мурена 1 шт. — 199 руб.
• Шашлык из мурены с перцем и приправами 1 шт. — 199 руб.
• Китайский самовар с сёмгой («лау» самообслуживание) — 1459 руб.
• Китайский самовар с муреной («лау» самообслуживание) — 1459 руб.
• Китайский самовар с карпом («лау» самообслуживание) — 989 руб.
• Китайский самовар с морепродуктами («лау» самообслуживание) — 1189 руб.
• Китайский самовар с угрём («лау» самообслуживание) — 1459 руб.

Есть отдельные VIPовые комнатки 

Десерт 

• Желе — 100 руб.
• Шоколад — 50 руб.
• Печенье — 30 руб.
• Арахисовые конфеты — 30 руб.
• Бананы в тесте — 100 руб.
• Мороженое — Бесценно. Т.е. в меню оно есть, но без цены

Напитки 

• Coca-Cola, Fanta, Sprite 0,5 л — 50 руб.
• Сок в ассортименте 1 л — 80 руб.
• Сок свежевыжатый апельсиновый 0,25 л — 80 руб.
• Минеральная вода 0,5 л — 40 руб.
• Чай Nestea 0,5 л — 50 руб.
• Черный чай — 20 руб.
• Зеленый чай — 40 руб.
• Кофе по-вьетнамски — 60 руб.
• Кофе быстрорастворимое — 20 руб.
• Кофе «Эспрессо» — 50 руб.

Кальян (клубника, яблоко, шоколад…) 

• С водой — 255 руб.
• С молоком — 455 руб.
• С вином — 575 руб.

Разливное пиво 

• Невское 0,5 л — 50 руб.
• Tuborg 0,3 л — 40 руб., 0,5 л — 70 руб.

Бутылки 

• Старый мельник 0,5 л — 40 руб.
• Балтика №7 0,5 л — 50 руб.
• Miller 0,3 л — 50 руб.
• Heineken 0,3 л — 60 руб.

Змеиновая настойка!)) Запивать не надо, мягенько идёт

Спиртные напитки 

• Водка «Путинка» 0,5 л — 200 руб.
• Водка «Стандарт» 0,5 л — 450 руб.
• Настойка из женьшеня 100 г — 60 руб.
• Змеиновая настойка 100 г — 100 руб.
• Вьетнамская рисовая водка 100 г — 80 руб.

Женьшеневка тоже вкусная очень 

Закуски 

• Сушеные кальмары 1 штука — 100 руб.
• Сухая говядина 50 г — 70 руб.
• Сушеная рыба (производства Вьетнам) 100 г — 70 руб.
• Арахис 100 г — 100 руб.
• Вьетнамские чипсы 50 г — 50 руб.

Туалет присутствует, без накладок 

Бизнес ланч — 150 руб.

Меню: Суп + Салат + Горячие блюда + Гарнир + Напиток

Гарнир: рис или пюре или картофель фри

Горячие блюда: 

• «Нэм»
• Бифштекс
• Гуляш
• Обжаренная свинина в кисло-сладком соусе
• Обжаренная говядина
• Обжаренная курица
• Курица жареная в тесте
• Обжаренные креветки с овощами
• Обжаренные креветки в кисло-сладком соусе
• Обжаренная лапша с говядиной
• Обжаренная лапша с курицей
• Обжаренная лапша со свининой
• Обжаренные кальмары

И знаете что, я обязательно поеду во Вьетнам. Там охуенно дёшево, заебательский сёрфинг, отношение к русским неплохое и колоритно.

Адрес точный я вам не назову, но идти вот сюда.

Если пилить от метро, то до Сущёвского вала и налево, потом опять налево в переулок, либо пройти через рынок. Если ехать после кино из всенародно любимой «Гаваны», то от остановки Мебельная фабрика, за «Золотой воблой» сразу повернуть направо. Многократно и настоятельно рекомендую посетить.

Время работы: с 9:00 до 00:00 

P.S. У Сайгона появился сайт!